† Dr. med. Wolf Funfack

Dr. med. Wolf Funfack zasvätil svoj život výskumu a boju proti obezite a chorobám súvisiacim s výživou. Vo svojej praxi v Hornom Bavorsku liečil pacientov s obezitou a vznikajúcou cukrovkou bežnými metódami, predtým ako - z núdze - vyvinul svoj vlastný program. Programom sám konzekventne žil, skôr ako nakoniec sprevádzal pacientov pomocou individuálnych plánov výživy. Obe realizoval úspešne - až do konca svojho života.

  • Narodil sa v roku 1946 v Erlangene, ženatý, 4 deti
  • Lekárske štúdium v Erlangene a Berlíne, doktorát 1975
    Dizertačná práca „Obezita v detskom a batoľatskom veku“
  • Práca v nemocnici 1974 - 1983 Uznanie špecialistov: Doktor interného lekárstva
  • Od roku 1983-2008 ako internista vo vlastnej praxi v Isene (uplatňovanie najrôznejších metabolických a nutričných programov pre pacientov od roku 1983)
  • Odborné uznanie: Lekár pre interné & výživové lekárstvo
  • Dodatočné školenie: majster NLP, učiteľ kineziológie, diplom A & B, školenie systémovej rodinnej konštelácie podľa Bert Hellinger
  • 2001 Vývoj nutričného konceptu Metabolic Balance a založenie spoločnosti Metabolic Balance GmbH & Co. KG, 2002
  • 2010 Uviedol „Manžment bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci “ v spoločnosti
  • Víťaz ceny HAWARD za rok 2011 (nemecká cena za zdravie BGM)
  • Od roku 2012 manažér prevencie metabolizmu
  • Člen poroty HAWARD (Zdravie AWARD 2013)

Dipl. Ing. Silvia Bürkle

Dipl. Ing. Silvia Bürkle pracovala v potravinárskom priemysle dosť dlho na to, aby predvídala následky upravených potravín v supermarkete. Je "mozgom" za plánom. Jej mravenčia práca analyzovania potravín na jednotlivé zložky, hľadanie ich súvislosti s telesnými nedostatkami, poskytla tak základ pre počítačový program, na ktorom sú založené dnešné nutričné plány.

  • Narodená v roku 1962 v Bruchsale, vydatá, 2 deti
  • Štúdium v Sigmaringene, titul: Dipl.-Ing. Nutričná technika (zameranie na patopsychológiu a dietetiku) 1988
  • Vývoj výrobkov a zabezpečenie kvality 1988-2003
  • Dietetické rady pre zdravotné poistenie (IKK, TKK, Barmer)
  • Nutrične hodnotné potraviny - kurzy varenia 
  • Docentka nutričných školení pre poradcu
    výživy, lektorka Metabolic Balance Akadémie, referentka na naturopatických univerzitách a na iných vzdelávacích
    inštitúciách
  • Spoluzakladateľka nutričného konceptu Metabolic Balance a spoluzakladateľka spoločnosti Metabolic Balance GmbH & Co. KG, 2002
  • Autorka množstva kuchárskych kníh o Metabolic Balance 

Birgit Funfack HP

Ako naturopatka Birgit Funfack poukazovala na prepojenia medicíny, technológií a prírody, čím senzibilizovala tému „Výživa a jej vplyv na metabolizmus“. Dnes je generálnou riaditeľkou spoločnosti Metabolic Balance a zabezpečuje, aby vízia Dr. Wolfa Funfacka pokračovala a rozvíjala sa ďalej.

  • Narodená v Augsburgu v roku 1953, vdova, 4 deti
  • Naturopatia v roku 1992
  • Vlastná prax v oblasti alternatívnej medicíny v Isene, 1993
  • NLP Master, focus psychokinesiology, systemic work
  • od roku 2002 generálna riaditeľka spoločnosti Metabolic Balance GmbH & Co. KG